I nostri articoli

Gin: e se le sue origini fossero mediterranee, nel cuore di Salerno? Nuove teorie riscrivono la storia del distillato
Nuove ricerche suggeriscono che la storia del gin potrebbe intrecciarsi con Salerno e la Scuola Medica Salernitana. Ecco l’ipotesi che sta cambiando tutto. Read more...
Michele Ciorciari interpreta Vibes Gin
il Gin è un distillato capace di adattarsi a ogni stagione e stato d’animo. Con la sua versatilità e il suo carattere botanico, diventa il protagonista perfetto per creare esperienze sensoriali uniche.Abbiamo raccolto quattro ricette firmate da Michele Carlo Ciorciari, Chef de Bar dell’Hotel Das Sonnenparadies in Alto Adige, che interpreta il Gin con equilibrio, creatività e un tocco di poesia. Michele Carlo Ciorciari Chef de Bar dell’Hotel Das Sonnenparadies in Alto Adige, Michele Carlo Ciorciari vanta oltre trent’anni di esperienza nel mondo della gastronomia e della Mixology. Diplomato alla... Read more...
Come Scegliere un Gin Artigianale di Qualità: 7 Cose che Nessuno ti Dice
🍸 Gin artigianale: moda passeggera o ritorno alla qualità? Negli ultimi anni, il gin ha conosciuto una vera rinascita. Dai cocktail bar alle vetrine dei concept store, fino alle produzioni locali, il gin artigianale è diventato un simbolo di qualità, gusto ed esperienza.Ma come si riconosce davvero un gin artigianale di qualità? In un mercato sempre più affollato, è facile farsi confondere da marketing e belle etichette. Ecco 7 cose da sapere (che pochi ti dicono) prima di scegliere il tuo prossimo gin. 1. 🇮🇹 Origine vera, non finta Molti... Read more...
London Dry vs Distilled Gin: Differenze e Perché il Distilled Merita Più Attenzione
🍸 London Dry vs Distilled Gin: cosa cambia davvero? Quando si parla di gin, spesso si sente dire: “meglio un London Dry, è più puro”.Ma è davvero così?La verità è che molti gin artigianali di altissima qualità (compreso il nostro) sono classificati come Distilled Gin, e per ottime ragioni.In questo articolo ti spieghiamo le differenze tecniche e perché il Distilled Gin merita molto più rispetto di quanto spesso riceva. 🧪 Le differenze tecniche (senza troppi tecnicismi) 🟩 London Dry Gin Deve essere distillato con tutte le botaniche nella stessa fase... Read more...
Gin alla Lavanda Artigianale: Un Viaggio Floreale dal Cuore del Cilento
🌿 Gin alla Lavanda: Un’Essenza del Cilento in un Bicchiere Il nostro gin non è solo una bevanda: è un viaggio tra i profumi e i colori delle nostre terre.Nasce nel cuore delle zone cilentane, lucane e del Vallo di Diano, dove la lavanda non è solo una pianta aromatica, ma un simbolo culturale. Cresce abbondante ai piedi del Monte Cervati, la vetta più alta della Campania, sprigionando aromi delicati e persistenti. ✨ Un gin blu che racconta la natura Abbiamo scelto di non usare coloranti artificiali. Il colore blu... Read more...
Il Gin che Cambia Colore: Magia o Scienza? Scopri il Segreto del Gin Blu che Diventa Ros
  Hai mai visto un gin che cambia colore quando lo versi nel bicchiere? No, non è magia: è chimica naturale e botanica di qualità. Sempre più appassionati di gin cercano esperienze nuove, visive oltre che di gusto. Ecco perché il nostro gin blu che diventa rosa sta conquistando bartender, eventi e amanti del buon bere. In questo articolo ti spieghiamo come funziona, da dove nasce questa idea e perché vale la pena provarlo almeno una volta. 🌿 Da dove viene il colore blu? Il colore blu intenso del nostro gin... Read more...