London Dry vs Distilled Gin: Differenze e Perché il Distilled Merita Più Attenzione

🍸 London Dry vs Distilled Gin: cosa cambia davvero?

Quando si parla di gin, spesso si sente dire: “meglio un London Dry, è più puro”.
Ma è davvero così?
La verità è che molti gin artigianali di altissima qualità (compreso il nostro) sono classificati come Distilled Gin, e per ottime ragioni.
In questo articolo ti spieghiamo le differenze tecniche e perché il Distilled Gin merita molto più rispetto di quanto spesso riceva.

🧪 Le differenze tecniche (senza troppi tecnicismi)

🟩 London Dry Gin

  • Deve essere distillato con tutte le botaniche nella stessa fase di distillazione

  • Non si possono aggiungere aromi naturali o alcolici dopo la distillazione

  • È spesso più secco, diretto, con un gusto pulito

  • È uno stile più “rigido” e regolamentato

🟦 Distilled Gin

  • Anche qui si parte da una distillazione vera con le botaniche

  • Ma si possono aggiungere dopo la distillazione aromi naturali (es: infusi floreali, agrumi, spezie)

  • Offre molta più libertà creativa e aromatica

  • È la categoria usata da molti gin artigianali moderni

🌿 Perché il Distilled Gin è spesso sottovalutato?

Perché nell'immaginario comune, il termine “London Dry” suona più “classico” o “autentico”.
Ma in realtà:

  • Molti grandi gin commerciali sono London Dry, ma prodotti su scala industriale

  • Molti gin artigianali, innovativi e naturali sono Distilled, perché permettono più libertà espressiva

✅ I vantaggi del Distilled Gin (e perché lo abbiamo scelto)

  1. Più libertà creativa: possiamo creare profili aromatici complessi, floreali e sorprendenti

  2. Uso di infusi naturali: come il nostro Butterfly Pea Flower, che dona colore e magia

  3. Gusto più ricco e bilanciato: grazie alla possibilità di lavorare ogni botanica con cura

  4. Esperienza sensoriale unica: come il nostro gin, che cambia colore da blu a rosa

  5. Perfetto per cocktail moderni: si adatta meglio a mix creativi e richieste attuali del mercato

🔍 Il nostro gin: 100% Distilled, 100% naturale

Abbiamo scelto la via del Distilled Gin perché ci permette di:

  • Valorizzare la lavanda del nostro territorio

  • Combinare botaniche come gelsomino, coriandolo, arancia dolce e zenzero

  • Offrire un prodotto pulito, elegante e innovativo, senza compromessi

Non è solo gin. È un’esperienza.

Non farti ingannare dai nomi: London Dry non è sinonimo di migliore.
Molti Distilled Gin offrono una qualità artigianale, ingredienti selezionati e un'identità unica.
Se cerchi qualcosa di diverso, fatto con passione e legato al territorio, il nostro Distilled Gin è quello giusto per te.