I nostri articoli

Butterfly Pea Flower: perché il gin cambia colore e perché lo abbiamo scelto
Il Butterfly Pea Flower è un fiore originario delle aree tropicali, noto per il suo colore blu intenso. Il suo nome botanico è Clitoria ternatea. Il colore caratteristico deriva dalla presenza di antociani, pigmenti naturali presenti anche in altri alimenti vegetali. Gli antociani del Butterfly Pea sono particolarmente interessanti perché mostrano una forte sensibilità al pH, cioè al livello di acidità o basicità dell’ambiente in cui si trovano.   Maggiori informazioni...
Gin: e se le sue origini fossero mediterranee, nel cuore di Salerno? Nuove teorie riscrivono la storia del distillato
Nuove ricerche suggeriscono che la storia del gin potrebbe intrecciarsi con Salerno e la Scuola Medica Salernitana. Ecco l’ipotesi che sta cambiando tutto. Maggiori informazioni...
Michele Ciorciari interpreta Vibes Gin
VIBES non è solo un distillato: è un modo di intendere la convivialità. Ogni cocktail diventa un incontro tra aromi, tecnica e memoria, trasformando il momento della degustazione in un’esperienza più profonda e personale. Nelle mani di un professionista come Michele Carlo Ciorciari, VIBES Gin esprime la sua anima naturale e contemporanea: un prodotto pensato per chi cerca autenticità, gusto e un’esperienza capace di restare nel tempo. Maggiori informazioni...
Come Scegliere un Gin Artigianale di Qualità: 7 Cose che Nessuno ti Dice
🍸 Gin artigianale: moda passeggera o ritorno alla qualità? Negli ultimi anni, il gin ha conosciuto una vera rinascita. Dai cocktail bar alle vetrine dei concept store, fino alle produzioni locali, il gin artigianale è diventato un simbolo di qualità, gusto ed esperienza.Ma come si riconosce davvero un gin artigianale di qualità? In un mercato sempre più affollato, è facile farsi confondere da marketing e belle etichette. Ecco 7 cose da sapere (che pochi ti dicono) prima di scegliere il tuo prossimo gin. 1. 🇮🇹 Origine vera, non finta Molti... Maggiori informazioni...
London Dry vs Distilled Gin: Differenze e Perché il Distilled Merita Più Attenzione
🍸 London Dry vs Distilled Gin: cosa cambia davvero? Quando si parla di gin, spesso si sente dire: “meglio un London Dry, è più puro”.Ma è davvero così?La verità è che molti gin artigianali di altissima qualità (compreso il nostro) sono classificati come Distilled Gin, e per ottime ragioni.In questo articolo ti spieghiamo le differenze tecniche e perché il Distilled Gin merita molto più rispetto di quanto spesso riceva. 🧪 Le differenze tecniche (senza troppi tecnicismi) 🟩 London Dry Gin Deve essere distillato con tutte le botaniche nella stessa fase... Maggiori informazioni...
Gin alla Lavanda Artigianale: Un Viaggio Floreale dal Cuore del Cilento
🌿 Gin alla Lavanda: Un’Essenza del Cilento in un Bicchiere Il nostro gin non è solo una bevanda: è un viaggio tra i profumi e i colori delle nostre terre.Nasce nel cuore delle zone cilentane, lucane e del Vallo di Diano, dove la lavanda non è solo una pianta aromatica, ma un simbolo culturale. Cresce abbondante ai piedi del Monte Cervati, la vetta più alta della Campania, sprigionando aromi delicati e persistenti. ✨ Un gin blu che racconta la natura Abbiamo scelto di non usare coloranti artificiali. Il colore blu... Maggiori informazioni...
Vibes: Non Solo un Gin, ma un'Esperienza da Creare Insieme
Vibes non è semplicemente un gin; è un'esperienza sensoriale che va oltre il gusto, è un connubio di emozioni, musica e convivialità. Creato da un gruppo di giovani appassionati con il desiderio di portare un pezzo di Sanza, in provincia di Salerno, nel mondo, Vibes rappresenta l'innovazione e l'energia contagiosa di chi non ha paura di sognare in grande. Eventi Firmati Vibes: Oltre la Bottiglia Con Vibes non ti offriamo solo un drink, ma l'opportunità di vivere qualcosa di davvero unico. Organizziamo eventi esclusivi in ​​cui il nostro gin diventa... Maggiori informazioni...